功能性氨基酸

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5-氨基乙酰丙酸(5-ALA)

2022-03-31 15:02:15 | 作者: | 来源: | 点击:

1、简介

5-氨基乙酰丙酸(简称5-ALA)。ALA是血红素、叶绿素、维生素B12等四吡咯化合物生物合成的必需前体,对植物光合作用和细胞能量代谢有重要的影响。汉和生物通过对模式微生物进行代谢路径改造和异源基因表达构建基因工程菌株,发酵生产出大量的目标产物ALA,目前此工程已达到产业化水平,含量可做到高于25g/L,高于国际生物发酵水平。

 

 

 

2、5-氨基乙酰丙酸功能
         ①促进光合作用,是植物的光敏剂,增甜着色。
         ②增强抗逆性,提高抗氧化酶活,缓解逆境造成的损伤。
         ③增甜着色显著,5-ALA是叶绿素、血红素、VB12合成的必需前体,是生命活动不可或缺的物质。
         ④促进植物生长,提高参与光合作用的酶的活性,达到提质增产的效果。

 

 

 

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附件

 

5-ALA的作用机理及在农业上的应用.pdf

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