关于对生物有机肥的理解，单看字面上，就是：微生物+有机肥。

行业内对于生物有机肥的概念，有一个比较书面的解释：生物有机肥是根据根际土壤微生态学和植物营养生理学原理，采用现代生物发酵工程技术研制而成的一种新型微生物肥料。它是以特定的多功能微生物活性菌（解磷菌、解钾菌）为核心，以优质肥料型有机质为载体，再配以少量的无机养分及微量元素合理组合，采用先进的工艺加工技术而成的具有无污染、无公害，适于发展绿色食品的新型肥料。

这种新型生物肥料既能向农作物提供养分，又能向作物根际土壤中引植有益微生物优势群体，达到肥田壮菌、促生防病、优质高产的目的。通俗直白点讲，生物有机肥就是可以提供微生物、提供有机质、提供少量矿质养分的肥料。生物有机肥的主要作用：

1、增加作物的营养。因为生物有机肥里面有微生物，在菌体代谢过程中会释放出一些有机无机酸性物质，这些物质可以活化土壤中被固定的矿质元素。

2、施用生物有机肥，能够有效调控作物生长。主要也还是微生物的一些代谢产物，可以促进赤霉素、生长素和一些生物活性物质的产生，这些物质是内源调节物质，对调控作物生长帮助很大。

3、施用生物有机肥，能抵抗和减轻病虫危害。生物有机肥里面的微生物可以诱导植物过氧化物酶、多酚氧化酶等酶参与植物的防御作用，来大大提高对病虫害的抵抗能力。比如有些微生物能分泌抗菌素，或者可以杀死土壤里面的致病菌。

4、生物有机肥能够改土生根。这个最主要的体现在它的有机质含量上面，能够改良疏松土壤，提高土壤团粒结构，增强保水保肥能力。

以上是目前生物有机肥的一些功能作用。当然，市面上都在这样宣传。那么怎么体现出差异化，怎么判断生物有机肥的质量好坏呢？既然生物有机肥是微生物+有机肥，所以判断标准有以下几个：1、有机质的来源；2、菌种本身有益微生物的活菌数及其作用强度、活性；3、生产工艺。

第一点  从有机质的来源看。

现在市面上的有机肥有用鸡粪、牛粪、马粪、羊粪以及农作物秸秆、污泥等作为有机质来源。它们有什么区别呢？ 碳氮比大的，有机质难分解，长效；碳氮比小的，有机质容易分解，速效。羊粪的碳氮比介于几种有机质之间，它是速效和长效结合的，是最佳有机质来源。

再来说一下安全性。现在的鸡粪都是从哪里来的？大家应该很清楚。养鸡场里面的鸡粪，首先，不排除重金属过量；第二，大量使用抗生素、激素类物质。所以鸡粪用在地里风险比较大。相比较而言，羊粪的安全性要高。上海汉和的颗粒生物有机肥，有机质的原料是来自内蒙古的高纯度羊粪，安全性比鸡粪、猪粪高很多。

这是第一点，从有机质的来源看，羊粪做的有机质有它比较大的优势。

第二点，从菌种的活菌数量、活性和作用强度来判断生物有机肥的好坏。

首先，活菌数是一个指标。市面上动不动有活菌数几亿甚至几十亿的生物有机肥，但是如何去检测，市场缺乏监管。对于生物有机肥而言，很难做到这么多。

第二，从菌的活性来判断。包装上标的菌数量是很多，但是不代表活性高。比较高活性的菌一般是原生一代菌，它在土壤中的存活、繁殖能力要强很多。

第三，从菌的种类来讲。很多生物有机肥是单一菌种，并不是复合菌种。单一菌种在土壤中的定向繁殖能力要比复合菌差。优选的复合菌可以做到互不拮抗、互惠共生，甚至对植物的真菌性病害和细菌性病害都有很好的预防效果。

上海汉和的生物有机肥菌种是从数千株的枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、淡紫拟青霉菌、胶质芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌等菌株中进行筛选的原生一代菌。第一，活性比较高；第二，它含有真菌和细菌，多菌合一，互不拮抗，互惠共生，对植物的真菌性病害和细菌性病害都有很好的预防效果。

正是由于添加了种类比较多的复合菌种，我们的生物有机肥对于固氮，解磷解钾，抗重茬，预防根腐病、枯萎病、线虫等病虫害等的效果都非常明显。

第三点，生物有机肥的好坏体现在生产工艺上。

简单讲，生物有机肥的生产工艺，就是在有机肥的基础上加菌再加矿质元素搅拌造粒。这个过程中，有机肥的发酵是一个非常关键的环节。当前市面上的有机肥，就是通过简单的好氧发酵过程，堆翻干燥即可——就是一次简单的好氧发酵过程。

上海汉和普罗施旺生物有机肥，采用的是好氧厌氧二次发酵过程，在好氧过程中纤维素不会彻底分解，但是在厌氧过程中，有机肥中的纤维素可以有效分解成生化黄腐酸、腐殖酸等营养物质（生化黄腐酸和腐植酸的作用大家应该都清楚，对于提高肥料利用率、抗逆、生根、改土效果都很不错）——这就是在发酵工艺上普罗施旺的生物有机肥的优势所在。

还有一点，市面上看到的有机肥，是不是经常会出现涨包、冒烟的现象。那是因为小厂家生产的生物有机肥，堆翻干燥的过程比较简单，导致发酵不彻底、产品水分多等问题，这样在生成成品之后，会因为继续发酵和水分问题胀气和冒白烟。普罗施旺生物有机肥，从颗粒性状上看，产品颗粒干燥、不粘结成团，湿度小，所以不会因发酵造成包装袋胀气或冒烟。

所以，真正好的生物有机肥，以成品存在的时候应该是比较稳定的，只有放在土壤媒介中，接触了水分和土壤中的微生物之后才会发生作用。